Catégorie : Dénutrition & Nutrition

• Défis de la prise en charge des troubles en EHPAD

  Face au vieillissement de la population, la prise en charge des troubles de la déglutition dans les EHPAD (Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) est devenue un enjeu majeur de santé publique. En effet, ces troubles peuvent entraîner des complications telles que la dénutrition, la déshydratation ou encore des infections respiratoires. Les professionnels de santé…

• Rééducation de la mastication et déglutition en EHPAD

  🍴💬👩‍⚕️La rééducation de la mastication et déglutition en EHPAD : découvrez comment offrir une alimentation normale aux seniors 👴👵🍽️ #EHPAD #Alimentation #Santé

• Alimentation en EHPAD : pour le bien-être des résidents

  L’alimentation en Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) joue un rôle primordial dans le quotidien et la qualité de vie des résidents. Menus équilibrés, textures modifiées et prise en compte des préférences des résidents sont autant de facteurs à considérer pour offrir une alimentation adaptée et plaisante. Dans cet article, nous aborderons ces enjeux…

• Gastronomie en EHPAD : Repenser les menus

  La qualité de vie des résidents en EHPAD (Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) est un enjeu majeur de notre société. Parmi les aspects essentiels, l’alimentation et la gastronomie tiennent une place de choix. En effet, les besoins nutritionnels et les goûts des personnes âgées évoluent avec le temps. Il est donc crucial de repenser…

• Sécurité alimentaire en EHPAD : Comment garantir un repas

  La sécurité alimentaire en Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) est un enjeu crucial. En effet, une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour le bien-être et la santé des résidents. Face à ce constat, comment garantir une alimentation de qualité en EHPAD ? Dans cet article, nous explorerons les défis et les solutions…

• Korian : Un poids économique de 4,7 milliards d’euros et 45

  Introduction : Une récente étude du cabinet Astérès met en lumière l’impact économique majeur du groupe Korian en France en 2022, avec la création de 45 000 emplois directs et indirects et un chiffre d’affaires de 4,7 milliards d’euros. Zoom sur ces chiffres et leur signification. Le groupe Korian, spécialisé dans les services aux personnes…

• Les avantages des repas thérapeutiques en Ehpad

  Les résidents d’EHPAD bénéficient des avantages des repas thérapeutiques.

• Comment mettre en place une politique nutritionnelle en EHPAD

  Les établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) sont tenus d’assurer la qualité des repas pour le bien-être de leurs résidents. Ainsi, la mise en place d’une politique nutritionnelle et hôtelière est cruciale pour garantir une alimentation saine et une expérience agréable pour les résidents. Dans cet article, découvrez comment mettre en place une telle…

• Distribution des repas en EHPAD : Des enjeux cruciaux

  La distribution des repas en EHPAD est un enjeu crucial pour le bien-être des personnes âgées dépendantes qui y sont hébergées. En effet, la qualité de l’alimentation est primordiale pour leur santé et leur moral. Ainsi, il est important de s’assurer que les repas proposés répondent aux besoins nutritionnels des résidents et que leur distribution…

• Projet GLACE en EHPAD : Prévenir la déshydratation

  L’Institut nutrition a récemment organisé un événement pour présenter le projet GLACE (G.L.A.C.E : Glacier Libre et Ambulant au Caractère Epoustouflant), lauréat du premier prix de l’Institut en 2020. Ce projet, initié par Christelle Charton et Baptiste Pélissaire, a été créé dans le but de lutter contre la déshydratation chez les personnes âgées résidant dans…

• Nutrition des résidents EHPAD : Comment aborder le refus

  Comprendre pourquoi les personnes âgées en EHPAD refusent de manger et trouver des solutions pour y remédier: découvrez les réflexions du gériatre Benoît Gien. #EHPAD #nutrition #personnesâgées #refusdemanger #solution #familles #BenoîtGien

• La malnutrition des résidents d’Ehpad : comment y remédier ?

  La malnutrition est un problème majeur pour les personnes âgées, en particulier pour celles qui vivent dans des établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad). Les résidents d’Ehpad peuvent être plus vulnérables à la malnutrition en raison de leur âge, de leur état de santé, de leurs habitudes alimentaires et de leur isolement social. Dans…