Face à l’urgence climatique, les établissements de santé se mobilisent pour apporter leur pierre à l’édifice. À l’occasion de la Semaine européenne du développement durable (SEDD), certains établissements montrent la voie à travers des initiatives concrètes pour réduire leur impact environnemental. De la réduction des émissions de CO2 en France aux économies d’énergie en Espagne, en passant par la mobilité verte en Italie, découvrez ces actions exemplaires qui illustrent un engagement durable au service du climat.

France : des assiettes plus vertes pour une empreinte réduite

Le secteur de la restauration constitue une part importante des émissions de gaz à effet de serre en France. Pour Clariane France, le choix de repenser l’offre alimentaire est une priorité. Depuis 2020, l’entreprise met en œuvre un plan ambitieux pour réduire son empreinte carbone, visant une baisse de 15 % d’ici 2023. Cette transformation s’appuie sur des mesures précises : réduction du gaspillage alimentaire, introduction de protéines végétales et utilisation de fruits et légumes de saison. En diminuant l’empreinte écologique de chaque repas, les établissements démontrent qu’une alimentation durable est possible tout en répondant aux besoins nutritionnels des résidents.

Allemagne : le prix “Green K”, un moteur d’innovation énergétique

En Allemagne, le prix « Green K » récompense les établissements qui excellent dans la gestion de l’énergie et des ressources. Cette année, un centre psychiatrique berlinois a atteint une réduction de 22 % de sa consommation d’énergie, un succès qui montre qu’il est possible d’optimiser l’efficacité énergétique, même dans les bâtiments anciens. La réduction de la consommation d’électricité et de chaleur est un modèle d’inspiration pour d’autres établissements qui souhaitent intégrer des pratiques d’économie d’énergie.

Italie : la mobilité verte, un atout pour les résidents et la planète

À Milan, Korian a renforcé son partenariat avec Mbility, une start-up innovante dans le transport adapté. Ce projet, qui s’inscrit dans une démarche « 100 % verte », permet aux établissements de proposer des trajets en véhicules électriques pour les résidents. Cette initiative facilite les déplacements des personnes à mobilité réduite, tout en réduisant l’empreinte carbone liée aux transports. Au-delà de l’impact écologique, cette collaboration témoigne d’une approche inclusive et innovante, qui répond aux besoins spécifiques de la patientèle.

Espagne : optimiser l’énergie saison par saison

En Espagne, Clariane a développé un système de guides saisonniers pour accompagner les équipes dans les économies d’énergie. Ces guides pratiques, envoyés à chaque début de saison, proposent des gestes simples mais impactants pour réduire les dépenses énergétiques tout en maintenant le confort des usagers. En incluant une formation en ligne, l’initiative crée une dynamique d’apprentissage et de sensibilisation auprès des collaborateurs. Cette approche permet de renforcer les pratiques écologiques au quotidien et de pérenniser des gestes économes en énergie.

Belgique et Pays-Bas : une communication continue pour le climat

En Belgique et aux Pays-Bas, Korian mise sur une campagne de communication régulière, intitulée « Korian pour la planète ». Diffusée tous les deux mois, elle informe sur les leviers de réduction de l’empreinte environnementale, de la gestion de l’énergie à celle des déchets. Chaque établissement dispose d’outils et de supports pédagogiques pour sensibiliser les équipes et promouvoir des gestes durables. Cette campagne mobilise les collaborateurs autour de pratiques écoresponsables, rendant l’impact de chacun visible et mesurable.