Date d’embauche: Immédiatement 

Être
cuisinier à Partage et Vie, c’est :

– Prépare le plan de travail, les ustensiles de cuisine et met en

marche les équipements (fours, tables de cuisson…)

– Prépare et organise la production des repas dans le

respect strict du menu, des fiches techniques et des règles

HACCP

– S’assure de la qualité gustative et visuelle de la prestation

– Effectue l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des

ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine

– Suit la bonne rotation des stocks et peut réaliser les

approvisionnements en fonction d’un budget

– Réalise les contrôles à réception

– Contrôle les dotations

– Peut établir les menus

Veille à la satisfaction des convives

– Peut être amené à échanger avec les principaux

interlocuteurs client.

– Peut assurer le service

Nos
points forts :

– Un
établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonne
notoriété ;

– Un
établissement participant à une démarche Montessori ;

– Un management participatif
et bienveillant, vous associant aux
différents projets au sein
d’une équipe dynamique ;

– Une participation à des
groupes de travail nationaux ou régionaux ;

– Un accompagnement
dans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et de
formations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

 MAIS
PAS QUE !

–
Rémunération attractive : valorisation de l’expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée…

–
Une mutuelle familiale ;

– CSE :
chèques cadeaux, chèques vacances…

Profil recherché

Vous
êtes titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisine
et détenez un esprit de service et savoir être hôtelier ;
Vous justifiez d’une
expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur
sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP.ALORS REJOIGNEZ nos équipes ! 

Profil recherché

Vous
êtes titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisine
et détenez un esprit de service et savoir être hôtelier ;
Vous justifiez d’une
expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur
sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP.ALORS REJOIGNEZ nos équipes !