Date d’embauche: Immédiatement 

Être
chef de cuisine à Partage et Vie, c’est :

– Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;

– Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés) ;

– Respecter les règles d’hygiène et de production alimentaire ;

– Aider au nettoyage et à l’organisation de la cuisine et de l’équipement ;

– Réaliser le service aux convives.

Nos
points forts :

– Un
établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonne
notoriété ;

– Un
établissement participant à une démarche Montessori ;

– Un management participatif
et bienveillant, vous associant aux
différents projets au sein
d’une équipe dynamique ;

– Une participation à des
groupes de travail nationaux ou régionaux ;

– Un accompagnement
dans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et de
formations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

 MAIS
PAS QUE !

–
Rémunération attractive : valorisation de l’expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée…

–
Une mutuelle familiale ;

– CSE :
chèques cadeaux, chèques vacances…

Profil recherché

Vous
êtes titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir-être hôtelier ;Vous justifiez d’une
expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur
sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP ;Véritable professionnel de la cuisine en collectivité, idéalement dans un secteur médico-social, vous êtes un passionné et avez les qualités indispensables d’un véritable chef d’équipe ;Vous êtes dynamique et avez un état d’esprit positif.Vous maitrisez l’outil informatique et la gestion des budgets.ALORS REJOIGNEZ nos équipes ! 

Profil recherché

Vous
êtes titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir-être hôtelier ;Vous justifiez d’une
expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur
sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP ;Véritable professionnel de la cuisine en collectivité, idéalement dans un secteur médico-social, vous êtes un passionné et avez les qualités indispensables d’un véritable chef d’équipe ;Vous êtes dynamique et avez un état d’esprit positif.Vous maitrisez l’outil informatique et la gestion des budgets.ALORS REJOIGNEZ nos équipes !