Ressources pour Cuisinier(e)
Formations, guides et outils sélectionnés en lien avec ce poste

Apprenti Cuisinier H/F
Missions
Rejoignez l’équipe Résidence Vaillant COUTURIER !
Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.
Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…
Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.
Notre établissement :
Résidence Vaillant COUTURIER, 4 rue Pierre Bachelet 59770 MARLY
Missions
Se révéler chez Colisée !
En tant qu’apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :
- Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des résidents.
- Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifique liées à notre secteur d’activité
- Analyser, contrôler la qualité des plats, dresser et participer au service
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Réaliser l’entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Et puis, faire plaisir aux résidents en œuvrant pour leur bien-être !
Profil recherché
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s’engage dans l’inclusion et la non-discrimination pour garantir l’égalité des chances.
Profil recherché
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s’engage dans l’inclusion et la non-discrimination pour garantir l’égalité des chances.