Refus alimentaire : comprendre et adapter

Gérer le Refus Alimentaire : Comprendre et Adapter sans Forcer

Ce support de micro-learning PowerPoint traite l’une des situations les plus culpabilisantes pour les soignants. Il forme les équipes à ne jamais entrer dans le rapport de force (gavage). Vous apprendrez à respecter le « non » initial, à mener l’enquête sur les causes cachées (douleur, fatigue) et à revenir plus tard avec une approche adaptée pour transformer le blocage en prise alimentaire apaisée.

Ce que vos équipes vont apprendre :

• Le Respect du « Non » (Temporisation) : Accepter le refus immédiat sans insister pour ne pas braquer le résident. Apprendre la technique du « Répit de 30 minutes » : revenir plus tard, souvent avec un autre soignant ou une autre proposition, permet souvent de débloquer la situation.

• L’Enquête Causale : Chercher pourquoi le résident ne mange pas au lieu de le forcer. Questionner avec douceur pour identifier les freins invisibles : douleur dentaire, nausée liée aux médicaments, dépression ou simple fatigue extrême.

• L’Adaptation de l’Offre : Réagir en modifiant l’assiette : proposer des portions réduites (moins décourageantes), changer la température ou offrir l’aliment « plaisir » connu du résident pour relancer la machine.

• La Valorisation Positive : Sortir de la pression du résultat. Encourager chaque bouchée avalée et féliciter le résident, même si l’assiette n’est pas finie, pour maintenir une relation de confiance et de plaisir autour du repas.

COMPÉTENCES ACQUISES

1. Accepter le refus initial et différer la proposition de repas (30 min) pour faire tomber la tension.

2. Diagnostiquer la cause du refus (douleur, tristesse, iatrogénie) par un questionnement bienveillant.

3. Ajuster les portions et le choix des aliments pour contourner le manque d’appétit.

4. Valoriser les réussites partielles par un renforcement positif pour préserver l’estime de soi.